家乡的变化论文哪里有？笔者认为集市为人们提供了一种门槛较低的职业。访谈对象 LF 和 LZD，他们都是因为拥有的土地较少不足以维生而选择了从商，在选择从商行业时，费用、技术、人员等“门槛”是他们考虑的重要因素，最后他们都选择了摊贩这一准入门槛较低的职业。集市的存在能够很好地吸引人们留在家乡，建设家乡。从另一个角度看，集市也能够减少人口流失。
绪论
（一）国外研究综述
1.关于集市理论的研究
Walter Christaller 提出中心地理论是大多是学者开展集市研究的理论基础，这一理论建立在“理想地表”一系列假设基础上。但在现实生活中，受各种条件的限制和影响，很难达到克里斯塔勒的理想理论状态。但克里斯塔勒的理论至今对于农村集市的分布及规划仍有一定的指导意义。基于中心地理论，Stine 认为消费者受到环境条件和客观因素的限制具有一个接受服务的空间范围，这个空间范围是商品流动的最大范围，这个范围的上限与下限影响着范围内集市数量的变化。斯坦基于上限和下限所建立的理论模型仅对商品在地域外生产、流动做出了解释，但对集市上地域内商品的交易，斯坦并没有表述。①施坚雅运用中心地理论模型来研究中国农村集市，建立了施氏市场体系，其中正六边形理论是施坚雅更多的强调了 Christaller 的理想地表。霍得（Hodder）认为存在一个完整的和一体化的市场顺序，这个市场顺序的形式类似于“连环信”。②艾劳（Alao）提出了集市环理论，详细说明了市场结构从周期性发展成为固定中心的进化途径。①海依（Hay）跳出中心地模型，从经济学的视角阐述了集市的发展过程。认为集市的经济基础是商品的需求、供给和费用及价格，并以此解释了商人销售方式与流动性销售方式或兼业性销售方式的选择。
2. 关于集市行为的研究
Sherry 将研究目光聚焦于集市中的摊贩和交易行为，采用整体视角和民族志学的方法开展研究，研究显示文化和心理因素会影响市场行为。③Park 分析了韩国农村周期性市场中摊贩们上市方式的差异，通过对商人流动的分析揭示了因为市场周期性的存在，商人流动的方式是多样的。④E. Ümran Topçu 通过分析集市上的买卖双方，探讨了 İstanbul.当地集市的空间和时间特征，指出集市在时间和空间上具有互补性。同时指出集市体现着人口特征、习俗和习惯、教育、种族特征等属性。集市中买卖双方在人数上的增多也给城市带来了不好的影响，如车辆聚集，人群拥挤造成儿童丢失。⑤Eff 和 Jensen 为了了解集市是如何整合的，他们开发了一个引力模型，考察了商贩从 85 个镇到 15 个集市的流动。在他们的模型中，商贩从一个城镇到另一个城镇的流动不仅受物理距离影响，还受语言差异，道路通达性和人口数量等因素的影响。
第三章 平坊镇的集市：摊位的类型
第一节 摊贩的类型：职业摊贩与临时摊贩
摊贩，是人们为谋生计自雇而产生的一种身份。摊贩的销售方式是在街道或露天地方占地摆摊经营，形成一种商业型态，这种商业形态历史悠久。从摊贩身份的角度来看，可以将其分为职业摊贩和临时摊贩。
一、职业摊贩
将职业和摊贩组合在一起——职业摊贩，是指那些以摆摊做为生活主要来源，在街道或露天地方进行商品销售活动的人。职业摊贩从职业上来说已经是一种独立的经济体了，这些职业摊贩已经完全脱离了土地，他们只拥有一种身份那就是商人。职业摊贩从流动性上来看可分为流动摊贩和固定摊贩。
流动摊贩是指在没有取得相关营业执照的情况下，占用城市空间在城镇公共场所流动进行交易谋生的非正规就业群体。这些流动摊贩不止局限于某一个集市，而是穿梭于多个集市中，集市中的流动摊贩以生活在区、县级经济和权利中心的居民为主。因为相较于乡镇居民来说，他们拥有的土地较少甚至不拥有，为了谋生，结合自身离经济中心较近，方便上货，了解市场情况等优势，便选择成为一名以摆摊为生的流动摊贩。LZD 表示自己开店，下乡卖货的原因是因为分到的土地少，不足以维持生活。LF 也说到：“（之所以赶集是）因为没啥干的，家中也无多少地，总得找点营生吧，就选择赶集了。而且我这住县里，上货啥的也方便。”平坊镇的流动摊贩存在于每周一次的集市上，在日常生活中并不存在日常性的流动摊贩。LHS 说：“这些人（平坊镇集市上的摊贩）大部分都不是镇上的人，都是“外地”的，镇上赶集的人（摊贩）比较少。”他口中的“外地的”是指不是本镇的居民，是其他乡镇的居民。当笔者追问为什么本镇没有多少人赶集，LHS说：“农村有地就种地了，再一个就是没有上货渠道，（本镇居民）要么出去打工要么种地。”由此可见，在农村地区，土地是影响个人职业的关键因素。拥有大量土地的人便以种地为生，成为农民。拥有较少或不拥有土地的人结合自身的条件，选择打工或者自己当老板，而在农村地区摊贩是一种投入成本较低的老板，因此大部分没有土地的人加入了赶集的行列。
第五章 平坊镇以上的交易行为
第一节 宾州镇——“中间市场”
宾州镇是宾县县政府驻地，人们习惯将这里称之为“县内”，这里拥有更加繁荣的经济和更强的政治力量。宾州镇的贸易总量远大于它管辖范围内的任何一个乡镇，在县级经济体系中宾州镇在商业活动中占据主导地位，起着商品储存、分配和运输流通的作用。
一、商品流动
（一）向上流动
施坚雅认为中间市场在市场体系中处于中间位置，这里发生着大量的商品流动。笔者在基层市场的村庄内观察到有这样一个人，他行走于各村之间，询问着当地人谁家养羊或者牛，现在准备售卖。这样的人也就是施坚雅提到的“收购代理人”。①当地人对于这样的人也是司空见惯的。他们下到各乡跟卖牲畜的谈好价格和数量，然后带着车和钱来交易，用将羊或牛运送到县内。LHS 表示，在平坊镇并不存在屠宰场，因此这些牛羊必须运送到县里进行宰杀。在县内一部分流入到本地市场另一部则流入到其他同级市场或者更高一级的市场。除了牲畜类，对于平坊镇四周的环山上或是有个人采摘或是有人承包，那些进入到流通渠道的山产品最后被人们拿到宾州镇进行售卖，因为“能卖的上价钱”。就这样，山货产品也从基层市场流入到中间市场。平坊镇的土地主要是用来种植玉米，在当地有粮食经销有限公司和玉米加工厂，这些都为粮食的向上流动提供了保障。
基层集镇能够生产出大量的农产品，这些产品一部分在基层市场内部进行交易，另外一部分须由来自上级市场的收购代理人和购买商将其带入到上级市场，使得基层市场的产品流入上级市场，通过市场体系，这些农产品流动到了一个高层次的市场中心。这样的流动，不仅能够让农民获得收益，而且能够维持农民的积极性。
第二节 哈尔滨——“中心市场”
宾县，在行政区划上归哈尔滨市管辖，哈尔滨是宾县上一级的行政单位。同时哈尔滨也是省会城市。哈尔滨的特殊性使得主城区地区的居民数量大大增加，从事农业生产的劳动力比重下降。作为县城的宾县不仅在在经济上依赖于哈尔滨，在政治上也受其影响巨大。对于平坊镇的基层市场来说，其上级的中心市场存在于哈尔滨市之中。
在经济结构上哈尔滨具有重要的战略地位，在经济方面更加发达。它下属的每一级市场都或多或少的要受其影响。哈尔滨的主城区作为哈尔滨市和黑龙江省的行政中心和经济中心，它的发展水平决定了这一地区是高于中间市场的中心市场。并且由于哈尔滨幅员辽阔，经济发达，中心市场也不止一个。中心市场在功能上同宾州镇的市场一样，同样具有批发和零售的职能，同时还具有宏观调控各级市场的作用。
在中心市场既存在同基层市场一样的满足人们基本生活需求的商品，也存在对于农民来说略显高级的商品，那些略显高级的商品一般只存在于中心市场。这是由人们的需求所决定的，由于生活在基层市场的农民群体日常需求水平不高，这些商品即使流动到下一级的市场也会发生滞销的现象，因此高级商品无法大量流动到中心市场以下的下属市场，这些货物留在中心市场，供中心市场内部消费能力比较强的人购买。如果基层市场或者中间市场内部的人想要购买这类商品时，就去高层次的市场满足需求。基层市场和中间市场的居民会偶尔会到中心市场购买，但是对生活在中心市场范围内的居民来说很少到下级市场满足需求。虽然是很少，但是基层市场也存在一些品质较高的农产品，也有一部分人会选择前往基层市场购买品质较高的农产品，一般是笨鸡蛋、未经加工的鲜牛奶、新鲜牛羊肉等。这类农产品在中心市场存在的较少而且价格昂贵，因此部分人选择直接前往基层市场选购。同中心市场的高级商品不同的是，基层市场中生产的高质量商品并非是因为价格昂贵而无法流入上级市场，而是因为供不应求，很多时候在基层市场或者中间市场的时候就已经卖完了。
结语
无论是过去还是现在，人们的需求具有周期性这一点并没有改变，因此在相对不发达地区，周期性的集市一直延续至今。 集市是农村经济结构体系的重要组成部分。在农村地区，集市不仅能够满足人们大部分的日常需求，而且也是商品流通的重要途径之一。集市的存在能够活跃农村经济，带动集市周边商业的发展。在活跃了农村经济的同时也维护了市场经济的稳定，促进市场体系良好运行，在农村经济中具有重要地位，发挥着越来越重要的作用。
集市为人们提供了一种门槛较低的职业。访谈对象 LF 和 LZD，他们都是因为拥有的土地较少不足以维生而选择了从商，在选择从商行业时，费用、技术、人员等“门槛”是他们考虑的重要因素，最后他们都选择了摊贩这一准入门槛较低的职业。集市的存在能够很好地吸引人们留在家乡，建设家乡。从另一个角度看，集市也能够减少人口流失。
集市具有整合作用。赶集的人由于生活相同的社会和文化背景下，人们会具有一些共同的生活习惯和行为特征，这些群体表象能够强化成员彼此之间的认同。定期集市的存在促使人们定期赶集，在平坊镇赶集已经成为了人们的一种生活习惯，经常赶集的人们会在交流和沟通中、结伴而行的过程中增加对彼此的认识，强化彼此之间的联结，逐渐形成认同，最终形成了集市共同体。集市不仅能够整合集中商品资源，同时也能够个人形成以集市为中心的共同体。
参考文献（略）
