本文是语言学论文，从本次调查研究的结果来看，笔者认为教材文化内容的选编除了以教学理论和教学大纲为依据之外，还应考虑以下几点：首先，文化内容的选择一定要有针对性。要充分考虑学习者学习需求、学习目的、语言水平和年龄国别等情况，灵活选择和调整文化内容的广度和深度。不同年龄的学习者感兴趣的文化项目是不同的，语言水平较高的学习者对抽象深层的文化内容更感兴趣。面向长期专门正规学习汉语的学习者和短期兴趣班的学习者的教材文化内容应该是不完全相同的，面向系统学习汉语多年的学习者和汉语初学者的教材文化内容也应该有所区分。其次，从本次调查也可以看出，高中汉语学习者对贴近日常生活的文化知识和内容更感兴趣，因为这对他们来说是获得感最强、最实用的文化内容，学习者可以在课堂之外迅速地理解和应用这些文化知识。这说明文化内容的选编一定要注重其实用性，要从学习者需要出发。除了大多数学习者的共同需求外，教师还需要关注少部分水平较高或较低的学习者，为他们推荐合适的文化学习材料，使每个学习者的学习需求都能够被最大限度地满足。另外，教材文化内容的选编还应该考虑文化教学的系统衔接以及排版设计的合理性。通过调查发现，学习者的动机、性别、年龄、语言水平和是否去过中国的情况与不同文化项目的学习需求之间的关系并不一致，体现显著性差异的文化项目比较分散。另外，结果显示出学习者学习需求较大的文化项目多是与社会生活或中国传统文化相关的内容，而对较为抽象的思维层面的文化内容需求较小，并且对这部分文化知识的需求在一定程度上受到了语言水平和是否去过中国的影响。在文化学习需求与其他因素的关系中，我们发现，性别与学习者的文化学习需求无关，而学习动机、年龄、语言水平和个人经历都对不同的文化项目需求产生了影响。
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第一章绪论
通过查阅资料，笔者了解到当前文化教学研究虽已取得丰硕成果，但这些研究大多围绕文化的界定、文化因素的定位定性、文化教学与语言教学等方面，对文化需求方面的研究较少。无论是对文化教学还是文化教材的讨论中，关于文化内容选择的立足点几乎都是自上而下、由内及外的，站在学生角度，对学生的文化学习需求考虑得很少，缺少自下而上的观点支持。并且，当前国内的需求分析研究主要集中在英语教学领域，对外汉语领域的相关研究很少，且研究对象多为在华外国留学生，对某一国别或某一年龄段的汉语学习者的文化需求研究很少，以意大利高中汉语学习者为对象的文化需求研究更是屈指可数。因此，笔者认为，通过本次调查研究，有利于了解该校汉语学习者的文化学习需求及其影响因素和中国文化教学现状，从而为今后学校和汉语教师开展文化教学提供参考；也有利于以小见大地了解意大利中学生的中国文化学习需求，从而对相关教学活动提供参考，丰富区域性和国别化的文化教学及需求研究；同时还有助于改善文化教学，对教材文化内容的选择与编写提供参考。另外研究中反映出的一些情况在其他国家和地区可能也存在，因此对于研究其他国家或地区高中汉语学习者的文化学习需求也有一定参考价值。
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第二章相关研究梳理与回顾
2.1文化教学研究回顾
在国内，从20世纪80年代开始，对外汉语教学领域己经达成了共识，那就是文化知识对汉语学习十分重要。这一时期的不少学者在研究中都得出了相关结论。毕继万（1985），从跨文化交际的角度说明了研究外语教学与文化习俗能帮助外语学习者恰当运用语言进行有效交际，并从文化差异的影响、文化介绍的作用和礼俗语言中的特殊含义等方面详细阐述了对外汉语教学中介绍中国文化习俗的重要作用。张占一（1984）在谈及语言与文化之间的关系强调语言不能离开其所属的文化背景，并且这些与语言相关的文化知识必须放在语言教学中讲授给学生。复旦大学在1987年的一项对对外汉语教师和来华留学生的调查研究中发现“留学生普遍感觉汉语与其背后的文化关联度很高；汉语教师也普遍认为汉语教学的过程必须与其文化背景知识相结合。”刘小湘（1990）是国内最早关注国情文化教学的学者，她认为社会语言学的观点及其研究成果推动许多国家的外语教学界开始重视文化知识教学，提出国情文化教学应该“成为整个对外汉语教学的一个有机组成部分，一个不可忽视的重要内容”，因此对外汉语教学一定要“要加强中国国情知识和传统文化的介绍和传授”“语言教学和国情文化教学必须同步进行”。总之，这一阶段的研究重点大多围绕在文化或文化教学的重要程度上，而对文化教学与语言教学二者之间的关系问题并没有做过多讨论与阐述。本文涉及教育学、心理学、文化学和统计学等多个学科的知识技能，而笔者本人学识能力有限，对许多问题的认识尚为浅显，在语言表达、数据分析上还有许多不完善和考虑不到的地方。此乃本文及本次调查研究的遗憾之处
学习者对文化学习方式的看法
2.2语言教学领域的需求分析研究
意大利高中汉语教学的发展和学习者数量的增加同时还促进了对汉语师资的需求。当前，意大利高中的汉语教师队伍主要由本土汉语教师、海外华人教师和孔院教师构成。孔院教师是由国家汉办选拔推荐后派往海外担任汉语教师，包括汉语教师志愿者和公派教师。其中汉语教师志愿者多由国内高校相关专业的本科毕业生或在读研究生构成。在当地高中与孔子学院日益密切的合作背景下，很多志愿者教师进入高中，成为意大利高中汉语教师队伍中的一员。受此影响，不少志愿者的毕业研究都围绕意大利高中汉语学习者展开。许姣姣（2014）面向意大利汉语学习者，以语言教学中的文化因素分析和文化导入理论为依据，对意语版《当代中文》和《意大利人学汉语》这两部经典的意大利汉语教材中的文化因素、文化导入方式和导入途径进行了系统分析，总结出了与意大利汉语课堂更匹配的文化导入方式。姜晓真（2016）考察了其所在的米兰高中孔子课堂华人青少年学生的汉语语言态度和汉语使用情况。她发现华人高中汉语学习者对汉语语言态度的表现是较为积极的，而汉语使用频率低于意大利语，但是仍对汉语及中国文化保持较高兴趣。侯东海（2016）研究了意大利高中生汉语学习策略的使用情况，并探讨了学习策略的使用与学习者性别、年级、学习成绩的关系。野建峰（2017）以学习风格理论为基础，对学习者的汉语感知学习风格和社会学习风格进行了调查研究，发现意大利高中汉语学习者在两种学习风格上的倾向性以及不同年级的学习者的学习风格差异。
学习者语言水平统计
第三章文献设计与实施..................10
3.1研究对象...................10
3.2研究内容..................12
3.3研究方法..................12
3.3.1调查问卷内容..................12
3.3.2调查问卷编写说明..................13
3.3.3调查问卷的发放与回收..................13
第四章意大利髙中汉语学习者文化学习需求概述..................14
4.1学习者对文化学习现状、学习途径和体验方式的看法..................14
4.2学习者对不同文化项目的态度和需求..................15
4.3本章小结..................19
第五章意大利髙中汉语学习者文化学习需求影响因素探究..................21
5.1意大利高中生汉语学习动机与文化学习需求的相关性..................21
5.2意大利高中生其他因素与文化学习需求的相关性..................24
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第五章意大利髙中汉语学习者文化学习需求影响因素探究
5.1意大利髙中生汉语学习动机与文化学习需求的相关性
该部分的数据分析使用SPSSAU软件进行，在正式分析之前，笔者对问卷结果进行了信度分析，得到的标准化Cronbacha系数为0.939，说明调查数据的信度质量很高，可以用作进一步研究分析。通过相关分析去研究学习者对政治、经济、社会、民俗文化、哲学、宗教、中国特色文化、汉语的形成与发展、科技、文学、历史、地理、艺术等文化项目的需求程度和汉语学习动机之间的相关关系，最终用pearson相关系数来表示不同因素相关关系的强弱情况。通过相关性检验，我们得出了学习者学习动机与各文化项目得分之间的关系，结果如下表所不：表5.2的统计结果显示动机与“社会”的相关系数值为0.269＞0，p＝0.007＜0.01，说明学习者对“社会”的评分与学习者动机水平之间存在正相关关系，且相关性非常显著；动机与“文学”的相关系数为0.231＞0，p＝0』20＜0.05，说明“文学”得分与动机水平之间有正相关关系，且相关性显著“艺术”与动机的相关系数是0.349，p二0.000＜0.01，表示“艺术”得分与动机存在非常显著的正相关关系；“科技”与动机的相关系数为0.256，p＝0.010，说明“科技”得分与动机之间存在非常显著的正相关关系。其余9项与动机的相关系数都接近0，p值均大于0.05，说明学习者动机水平与其余各项的评分之间没有相关关系。为了进一步了解不同动机水平的学习者对“社会”“文学”“艺术”和“科技”的评分的内部差异，我们使用Kruskal-Wallis非参数检验来进行差异化分析。结果如下表所示：由表5.3可以看出，值分别为0.014＜0.05、0.050、0.004＜0.01、0.002＜0.01，说明不同动机的学习者对“社会”“文学”“艺术”和“科技”的评分均呈现显著性差异。从各文化项目得分的中位数来看，内部动机的学习者对文化项目的评分均显著高于外部动机和无明显动机倾向的学习者。
5.2意大利高中生其他因素与文化学习需求的相关性
该部分主要探讨了不同性别、年龄、语言水平和是否有中国行经历的学习者与其对不同文化项目的需求是否相关、内部是否存在差异。所以，我们依然先对各要素与各文化项目进行了相关性检验，然后对呈现相关关系的要素与文化项目做了进一步的差异性检验。本章主要分析讨论了学习者的汉语学习动机、性别、年龄、语言水平和是否去过中国等因素与学习需求之间的相关性和差异性。我们发现这些因素与学习者不同文化项目学习需求之间的关系并不一致，体现显著性差异的文化项目比较分散。总体上看，第一，学习动机与“社会”“艺术”“科技”“文学”的需求显著相关，且不同动机的学习者对以上四类文化项目的需求均呈现出显著差异性，内部动机的学习者对各项文化知识的学习需求均显著高于外部动机和无明显动机倾向的学习者；第二，学习者性别与其文化学习需求无关；第三，学习者年龄与多项文化内容的需求相关，但均不呈现显著差异性；第四，学习者语言水平对其“经济”文化学习需求有较大影响，不同语言水平的学习者对“经济”的需求有显著的内部差异；第五，有过中国旅行或生活经历的学习者对“政治”和“经济”的需求更大。笔者认为造成这种现象的原因首先是内部动机较强的学习者本身就有很大的求知欲，他们对各类的中国文化知识都保持着较高兴趣；其次，学习者语言水平、人生经历会影响其对某些文化的理解以及对不同文化项目的熟悉程度，甚至限制学习者对某些文化项目的兴趣和需求。当然，本次调查的样本只有101份，样本数量还不够充分，在具体分析的过程中比较容易出现误差。
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第六章研究思考与总结
除了对新教材文化内容选编方面的思考，我们还应该考虑如何针对现有教材做出改变。笔者认为教材内容具有一定的滞后性。严格意义上来说，每一阶段教材内容的选编都是在己有教学理论、教学大纲和前一阶段教学情况分析的基础上展开的，即使开发出有针对性的教材，其针对性也主要面向前一阶段，对现行阶段是否依然适用不能确定。因此，对现有教材中的文化内容，教师最好能够进行二次开发，合理利用教材，拓展其内容，尽可能提升教材文化内容对当前教学对象和教学阶段的针对性和适应性。因此，本文从教学实践中遇到的真实问题出发，以文化教学理论、需求分析理论为基础，利用问卷调查对意大利高中汉语学习者的文化学习需求做了调查分析，以期了解意大利高中汉语学习者的文化学习需求及其差异，以及学习者动机、性别、年龄、语言水平和是否去过中国等可能与之有关的因素，分析这些因素与文化学习需求之间的关系和内部差异。此外学习者对当前学校开设的课程、文化学习的方式也都比较满意。最后，根据调查结果和现实情况，笔者尝试从文化教学、教材文化内容的选编以及文化课程设置三方面提出了一些建议，希望对以后的文化教学实践有所帮助。当然，本文在前期调查、分析和后期的撰写阶段都还有很多的不足。首先在问卷编写阶段，尤其是问卷第三部分对文化项目的评分部分，关于文化项目的选择，笔者未能保证学习者是否准确理解了文化项目的名称及其内涵，这可能影响学习者对文化项目的评分，在今后的调查研究中，最好可以从教材中选择相应的文化项目，或提前对文化项目做充分的解释说明，保证学习者理解到位。第二，在调查阶段，受客观因素影响，笔者采取了网络发放问卷的方式，网络发放问卷虽然便捷高效，但难以保证问卷回收率、学生填写问卷的时间、环境不可控，甚至存在多次修改答案的可能，这可能影响问卷结果的真实性。
参考文献（略）
