农学论文哪里有?笔者经过研究,得出以下结论:减氮 20%配施 135t·hm-2 有效提高玉米干物质积累量,提高玉米氮磷钾积累量,促进玉米的养分吸收,有利于籽粒积累,在生育后期,将养分高效输送至籽粒,改善籽粒品质,进而提高玉米产量。但是综合考虑发酵液体牛粪的施用成本以及对籽粒的重金属累积情况,减氮 20%配施 67.5t·hm-2 发酵液体牛粪具有较高经济效益和环境效益。
1 引言
1.2 国内外研究动态
1.2.1 国内外畜禽粪污的资源利用现状
目前,国外对畜禽粪污的处理主要集中在以下几个方面:一是畜禽养殖污染源的研究;二是畜禽养殖多元化经营模式的研究;第三是政府对畜牧养殖相关政策法规的研究[45]。畜禽粪污处理不当会破坏生态环境[46],德国针对粪肥如何施用进行管理问题专门制定了《肥料条例》,德国粪肥施用技术装备相对成熟,已向大型化、智能化发展,主要分为液态和固态。德国粪肥在施用的过程中,通常情况下都会运用元素实时检测技术,这种方式就是在用肥之前,及时检测各种元素的含量,最后根据最终的检测结果进行施肥[47]。丹麦的养殖场以家庭农场经营为主,农场给养殖场配套相应的农田,粪污可以代替部分化肥施用于农田,从而做到循环利用[48]。 美国的大部分农场也非常重视养殖业与种植业的结合,将养殖场的动物粪便处理后作为有机肥归还于农田[49]。英国的畜牧业同样与农业生产紧密结合。早在 1971 年就将粪便直接排到地表水规定为非法行为。把畜禽粪便进行特殊处理之后,再将其施入农田,这样不仅可以有效提升肥力,而且还可以达到保护环境的效果[50]。法国非常重视畜禽养殖业的环境问题,遵守欧盟法规的相关规定,法国的养殖场产生的粪污一般选择用一定的土地面积来消纳。对于畜禽粪便的使用、定性及市场投放都有相应的管理措施[51]。国外的畜禽粪污资源化利用经验对我国具有借鉴意义。
近年来,我国畜禽养殖业快速发展,从养殖数量、规模和技术水平,都有了非常大的提高。近些年以来,畜禽粪污排放量已经逐渐增加[52]。另外按照《中国畜牧业年鉴》中给出的数据显示,在 2017 年的时候,国内畜禽排放污水的数量将近有 38 亿吨,然而真正得到有效利用的尚未超过 60%,另外还有大约 14%的粪污没有经过任何处理就进入到土壤中,严重污染了环境[53],从而威胁到人类健康[54-55]。我国禽畜粪污资源化利用措施主要包括:能源化利用、饲料化利用还有肥料化利用。常见的禽畜粪污能源化途径为固化、液化、气化,其中我国农村主推的能源技术是沼气[56];饲料化利用是将禽畜粪污通过饲料化途径加以利用,禽畜粪污中包含了矿物元素和蛋白质,具有较高的价值[57]; 肥料化是应用最广泛的的一种处理方法,畜禽粪污里面有着大量的营养物质,这些营养物质对农作物的生长有着非常大的促进作用,可以有效改善土壤结构,使土壤更加适合农作物生长[58]。将通过专业设备处理之后的畜禽粪污播撒到田地中,可以有效促进农作物生长,同时还能大幅降低农业生产成本。+综合农业系统来看,将畜禽粪污资源经加工转化为有机肥施入农田将是解决畜禽粪污最根本、最有效、最经济的方式[59]。这种种养结合能促进种养环节的养分循环,降低畜禽粪污给土壤环境造成的污染,可以为农作物的生长创造更好的条件,有利于农作物产量的提高。所以,合理运用畜禽粪污是未来农业发展的必经之路[60]。
3 结果分析
3.1 发酵液体牛粪替代减氮追施化肥对玉米干物质积累及生长速率的影响
3.1.1 发酵液体牛粪替代减氮追施化肥对玉米茎叶干物质积累及分配的影响
由图 3-1 可以看出,拔节期未施种肥且应用发酵液体牛粪处理 T3、T4、T5、T6、T7、T8与 T1 常规处理相比玉米干物质积累量均有提高,提高了 7.8%-16.3%(P<0.05),说明应用发酵液体牛粪可以可以使玉米干物质积累量大幅增加。抽雄期玉米茎叶干物质积累量直线增长,应用发酵液体牛粪处理均高于常规 T1 处理,T5、T8 处理明显高于常规施肥处理,较常规提高了 62.6%、64.1%(P<0.05),说明应用发酵液体牛粪减氮 20%可以有效提高玉米茎叶干物质积累量。灌浆期是玉米生殖生长与籽粒形成关键时期,在灌浆期玉米茎叶干物质积累持续增加,减氮 20%配施发酵液体牛粪 67.5t·hm-2 的 T5 处理为最大值,较常规施肥 T1 处理提高了 39.5%(P<0.05)。减氮 20%配施发酵液体牛粪 135t·hm-2 的 T8 处理次之,较常规施肥 T1 处理提高了 36.0%(P<0.05)。在成熟期,玉米茎叶干物质积累量开始下降,其中 T6下降幅度最大,其茎叶中的营养物质转运量较大,而 T1 处理有轻微贪青现象因此干物质积累量略有增加。
4 讨论
4.1 发酵液体牛粪替代减氮追肥对玉米干物质积累及生长速率的影响
干物质积累量是作物籽粒产量形成的物质基础[122],干物质积累量是影响产量的直接因素之一,本研究结果表明,随着生育时期的推进,植株总干物质积累量总体呈现增加趋势。在拔节期,用发酵液体牛粪不施用种肥能够显著提高叶和茎干物质积累量。李前等[123]研究也表明,在拔节期不施用种肥对植株地上部干物质积累起到明显促进作用。Demotes[124]也研究表明有机无机配施可显著提高干物质积累量。抽雄期应用发酵液体牛粪依然可以增加玉米干物质积累,且应用发酵液体牛粪减氮 20%时,总干物质积累量较高,在灌浆期,玉米籽粒开始逐渐形成,与传统施肥相比,适当减少化肥的施用可以促进籽粒灌浆和增产[125],同时在灌浆期和成熟期,应用发酵液体牛粪的处理籽粒干物质占比较高,说明有机肥与化肥配施,可以提高籽粒在干物质中的占比,主要是由于有机肥可以减缓营养器官的衰老,增加生育后期光合产物的积累[126],而且发酵液体牛粪具有长效性,养分释放缓慢,后效作用时间较长,肥效稳定,施用发酵液体牛粪后可以满足玉米生育后期生长所需养分,提高干物质积累。本试验应用发酵液体牛粪且减氮 20%处理较常规处理,显著提高了总干物质积累量。李明悦[127]等人也研究发现有机肥与化肥配施可以提高鲜食玉米干物质量,有机替代比例不同,鲜食玉米干物质量变化趋势不同,当有机替代比例为 30%时,鲜食玉米干物质量最高[128]。
4.2 发酵液体牛粪替代减氮追肥对玉米养分吸收积累的影响
养分的吸收与积累会影响玉米的生长发育水平[129]。本研究表明,应用发酵液体牛粪后玉米茎叶、籽粒氮的含量均有明显增加。应用发酵液体牛粪可以在拔节期为植株提供充足氮素,促进植株氮积累。在抽雄期,应用发酵液体牛粪与化肥配施较常规显著增加,其中 T8 处理积累量最大,较常规增加 68.4%。在抽雄期到灌浆期植株氮积累量急速增加,可能是因为在此时期是籽粒开始形成,需要吸收大量的氮素营养来完成抽穗灌浆[130]。在抽雄期,同样应用发酵液体牛粪处理氮积累量高于常规施肥处理,其中 T5 和 T8 总氮积累量较高,说明应用发酵液体牛粪减氮 20%利于灌浆期氮素积累。灌浆期籽粒的氮积累量处于最高值,占总积累量的44.2%-50.9%,杜伟等[131]研究了发现,与单施氮肥相比,有机肥与无机肥配施可以显著提高玉米的氮含量与氮积累量。同样,在湖南的红壤中也得到了类似的结果[132]。在成熟期,籽粒所占的氮积累量比例继续增加,应用发酵液体牛粪的处理籽粒氮与植株总氮积累量的比重高达 68.5%-72.8%,而且玉米总氮积累量也显著高于常规施肥处理。同样谢军等[133]研究表明,用有机肥与化肥结合可以促进了玉米对氮的吸收,同时向籽粒的转运也比常规施肥提高 6.2 kg·kg-1。
5 结论
(1)与农户常规施肥处理相比,应用发酵液体牛粪配合减施氮肥 20%有效促进植株干物质积累,为获得高产奠定物质基础。
(2)应用发酵液体牛粪减施氮肥 20%可以有效提高玉米氮磷钾累积,以及营养器官养分向籽粒的转运。
(3)应用发酵液体牛粪减施氮肥可以有效提高玉米产量,尤其是应用发酵液体牛粪135t·hm-2 减氮 20%处理,产量达到 10758.7 kg·hm-2。与农户常规处理相比,百粒重提高 4.5%-12.3%、粗脂肪含量提高 2.6%-7.8%、粗蛋白含量提高 1%-12.7%、淀粉含量提高 0.2%-3.8%。
(4)此外,应用发酵液体牛粪减施氮肥可以提高氮肥利用率、氮肥偏生产力。提高玉米生产收益,应用发酵液体牛粪 67.5t·hm-2 减氮 20%收益最高,相对于农户常规每公顷可增加收益 1111.38 元。
(5)适量施用液体牛粪,短期内不会对土壤造成重金属污染。但是,实验结果发现土壤 Cd、Hg、Pb、Cr、Ni、Cu、As、Zn 含量会均有微量提高,目前远低于国家安全标准,籽粒中重金属含量也在我国食品安全标准内,但是应用发酵液体牛粪 135t·hm-2 的 Cr 含量已接近安全范围。
综上所述,减氮 20%配施 135t·hm-2 有效提高玉米干物质积累量,提高玉米氮磷钾积累量,促进玉米的养分吸收,有利于籽粒积累,在生育后期,将养分高效输送至籽粒,改善籽粒品质,进而提高玉米产量。但是综合考虑发酵液体牛粪的施用成本以及对籽粒的重金属累积情况,减氮 20%配施 67.5t·hm-2 发酵液体牛粪具有较高经济效益和环境效益。
参考文献(略)