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服务氛围对旅游企业员工主动服务行为的影响机制探讨

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  • 用途: 硕士毕业论文 Master Thesis
  • 作者:上海论文网
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  • 论文字数:28551
  • 论文编号:
  • 日期:2022-11-10
  • 来源:上海论文网

旅游管理论文哪里有?基于本文研究结论建议企业的管理者通过重视企业服务氛围的管理,构建促进员工三种基本心理需要的激励机制,营造提升开明和谐的工作环境,促进员工的主动服务行为从而使企业得到健康可持续发展。 

第1章 引言

1.1.1研究背景

旅游业是我国第三产业中的支柱之一,2020年新冠疫情对旅游业的影响非常明显,2020年文旅部的数据显示国内游客同比下降62%,很多中小旅游企业面临着生存压力,如何在逆境中自救并求得发展,使企业产生效益是每一位投资人和管理者必须直面的问题。旅游企业的主要特征是非实物性,同步性以及客户参与服务过程,由于没有具体产品,更多地是依靠员工的服务,而服务质量的好坏与员工的工作态度紧密相关,因此,企业要想产生效益的关键是让一线员工保持积极主动的工作状态,根据顾客的不同需求来调整自己的服务方式,以满足顾客服务的多元化需求,使顾客满意后最终形成口碑宣传。

1957年,美国的管理学家格雷戈提出了XY理论,这与传统国学《三字经》提出的理论“人之初性本善”的观念不谋而合,X理论即性本恶,认为人天生懒惰和贪图享受,所以必须制定严格的规章制度来约束,同时也必须采取命令的方式,软硬兼施地管理。Y理论即性本善,与X理论正好相反,麦格雷戈认为大多数的人都是愿意对工作负责的,并且具有解决问题的能力,关键是如何在管理过程中将这种潜能和主动性发挥出来。目前学术界普遍都是从企业管理的角度来分析员工主动性行为,而缺少基于旅游企业服务氛围与员工主动服务行为之间的分析,通过文献研究发现,服务氛围对员工的工作态度影响显著正相关。随着疫情消退和复工复产的回暖,海南的旅游业呈现快速复苏的迹象,为了助力海南的旅游经济早日摆脱疫情困境,本文将从自我决定理论视角出发,研究旅游企业的服务氛围对员工主动服务行为的影响,包括基本心理需要与内部动机和外部动机的关系。帮助旅游企业解决企业发展中遇到的问题,提升企业的竞争力,最终达到提高企业效益,促进海南旅游产业的健康发展。

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第3章 研究设计

3.1研究假设

3.1.1旅游企业服务氛围与员工主动服务行为之间的关系假设

服务氛围是指企业的组织氛围,从员工个人感知的角度来看,服务氛围是员工对企业各项奖惩政策和管理制度的感知。在正面的服务氛围下,员工能够清晰地感知到企业所期望的行为,以及可以得到各种支持的资源,最终是否可以得到企业的肯定。张传庆(2014)指出,由于企业管理者无法实时监控为客户服务的员工的工作表现,服务氛围在一定程度上取代了管理者的监控,这不仅会影响员工的工作态度,更重要的是会影响员工的服务行为,尤其是积极服务客户的行为,对企业的健康发展至关重要。[31]凌茜等(2009)采用定性和定量的研究发现服务氛围不仅会影响团队整体的工作状态,还会影响个人的工作主动性。团队的服务氛围正向影响员工的满意度、情感归属和服务水平。[32]通过对相关的文献进行梳理,我们发现积极的服务氛围会给员工带来许多正面的影响。Lytle和Timmerrnan的研究结果表明,积极的服务氛围并不会在短期内显著地影响到企业的效益,但是从长期的发展来看,积极的服务氛围势必为企业带来更好的口碑宣传,从而留下更多忠诚的顾客,并且为企业带来长期的营业收入和健康的发展前景。[33]由此,我们推测企业的服务氛围与员工主动服务行为之间有显著正相关关系。根据以上研究结论,提出本文的第一个研究假设。

H1:企业的服务氛围正向影响员工的主动服务行为

第5章 结论与讨论

5.1结论

5.1.1企业服务氛围对员工三种基本心理需要有直接显著正向影响

企业的服务氛围对员工的三种基本心理需要有直接显著的正向影响。如图4.20所示,服务氛围在能力需要的维度产生直接作用系数的β值等于0.75,服务氛围在自主需要的维度产生直接作用系数的β值等于0.67,服务氛围在关系需要的维度产生直接作用系数的β值等于0.83,并且服务氛围在能力需要、自主需要、关系需要等三个细分维度显著性概率P均低于0.01,由此证明旅游企业的服务氛围对员工的能力培养、自主性以及企业归属感等方面具有强有力的影响。

5.1.2三种基本心理需要部分正向影响员工主动服务行为

员工的三种基本心理需要部分正向影响员工主动服务行为,如上图4.20所示,能力需要对主动服务行为产生直接影响的系数β值等于0.32,显著性概率低于0.01,自主需要对主动服务行为产生直接影响的系数β值等于0.38,显著性概率低于0.01,由此证明员工在企业里的工作能力需要被认可,同时也希望企业能给到员工更多的自主性,这些心理因素对员工的主行服务行为具有较强的影响。

5.1.3三种基本心理需要在服务氛围与主动服务行为之间产生部分中介效用

旅游企业员工的三种基本心理需要在服务氛围与主动服务行为之间的影响中起到中介变量作用。如表4.22所示,我们计算得出企业的服务氛围通过影响自主需要,对主动服务行为的间接作用系数β值为0.225(0.67×0.38),服务氛围对主动服务行为的总体作用系数β值为0.225,由此得出自主需要在服务氛围和主动服务行为之间的中介率为100%。企业的服务氛围通过影响能力需要,对主动服务行为的间接作用系数β值为0.240(0.75×0.32),服务氛围对主动服务行为的总体作用系数β值为0.240,由此得出自主需要在服务氛围和主动服务行为之间的中介率为100%。根据Baron等(1986)中介检验法,要证明某个变量在其他两个变量之间起到中介的效应,必须证明其与前因变量和结果变量之间具有显著相关性[50]。根据本研究得出的结论一、结论二可以得出三种基本心理中的自主需要和能力需要是服务氛围和主动服务行为之间的中介变量,在服务氛围对主动服务行为的影响机制中起到完全中介的作用。

5.2讨论

5.2.1企业服务氛围与三种基本心理需要适用性讨论

在国外现有的文献中发现部分学者主要从三个方面研究服务氛围的作用机制:(1)服务氛围正向影响员工的工作态度和绩效;(2)服务氛围正向影响顾客感知的服务质量、满意度和忠诚度;(3)服务氛围正向影响企业绩效。研究结果表明,企业的管理者营造浓厚的服务氛围,有利于促进员工努力提升服务质量,进而提高顾客的满意度,增强企业的竞争实力和促进企业良性健康发展。美国学者 Mary Jo Bitner (2017)等指出,一线的服务人员普遍有为顾客提供优质服务的愿望, 这正是他们喜欢从事服务性工作的主要成因[51]。因此,他们希望管理者关注和支持他们的工作。服务氛围浓厚的企业会给员工提供必需的资源,并给员工恰当的的授权,满足员工提供高质量服务水平的愿望。此外,员工也清晰地了解到管理者会支持和奖励他们为客户提供更加优质的服务。因此,与服务氛围较弱的企业相比,这些企业的员工更加积极主动地为客户提供服务。

基于旅游企业行业背景以及相关研究分析,本文采用Manhardt对服务氛围结构的三维划分法,服务氛围调查量表使用国外学者Meyer(1998)修订后的量表,包含对企业期望、支持、奖励三个维度的测量,总共12个测量题目。

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第6章 建议与展望

6.2展望

6.2.2未来展望

6.2.2.1增加样本类型

样本选择的多样性对实证研究结论的科学性有着重要的影响,在未来研究中可以考虑适当增加样本容量的多样性,以达到更具实践意义的科学研究结论。在调查样本的旅游企业类型来源方面,此次调查数据主要来源于国内部分的旅游企业,在未来的研究中可以适当增加旅游企业的类型,比如类似如家、七天连锁品牌经济型旅游企业、以及类似环球100、火山口公园景区的旅游企业等,以增加研究的科学性和有效性。在调查的具体对象方面,本次研究样本均为中国籍旅游企业员工。随着中国经济地位的不断提高,越来越多的外籍人士看好在中国旅游企业的职业发展前景,纷纷离开自己的家乡来到中国工作和生活,并把旅游企业工作作为自己在中国的事业。因此,在未来的研究中可以增加外籍旅游企业员工作为研究调查的样本,以增加调查样本容量的全面性和多样性,为研究结论的科学性提供强有力的数据支持。

6.2.2.2加强纵向研究

随着学者们对服务氛围研究的不断深入,有实证研究表明服务氛围在时间的推演下呈现不断向前推进的动态发展过程。服务氛围、三种基本心理需要、主动服务行为等变量也随着时间推演的发展,赋予在某一阶段甚至在某一个时间节点上的具体内涵。本次研究由于个人时间的限制,数据采集时仅采用了调查对象的横截面数据,缺乏对调查对象的纵向研究。在未来时间条件允许的情况下,可以在时间推演下对调查对象进行追踪研究,实现研究结论的与时俱进,让研究的理论实践与动态背景相契合。

参考文献(略)

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