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基于游客感知的河南南阳月季花会节庆旅游质量提升探讨

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  • 用途: 硕士毕业论文 Master Thesis
  • 作者:上海论文网
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  • 日期:2022-12-12
  • 来源:上海论文网

旅游管理论文哪里有?本文以选取河南南阳月季花会为例,探索花卉节庆旅游质量的提升策略,所得出的结论可以推广到与河南南阳月季花会有相似特色的节庆活动,对于与河南南阳月季花会相差较大的节庆活动,其适用性还需要进一步验证。

第1章绪论

1.3文献综述

1.3.1节庆旅游研究进展

(1)国外节庆旅游研究进展

“节会”、“节事”和“节庆”三者在概念上有所区别,但学术界未将三者概念进行严格的划分,故本研究中有关节庆的文献,包含“节事”与“节会”。对节庆的研究,有据可查研究最早见于1961年,美国丹尼尔.布尔斯廷的著作《Image: A Guide to Pseudo - Event in America》,书中从包括旅游在内的多个角度出发对该事件的形象和社会影响进行了深入的剖析[8]。1970年, Meyer根据节庆活动的不同主题对其进行了分类,并对加拿大及美国的节庆活动进行了对比和分析。Ritehie在 1984 年提出来了具有代表性的节庆旅游概念,他指出旅游节庆活动是“出于长远或者当前考虑,单次或周期性举办的、长久的或者短期的活动,主要是为了加强游客对旅游目的地的认识,提高旅游目的地吸引力,改善经济和创收”[9]。90年代以来,节庆旅游的研究更加地活跃,Getz在1991年提出了将节庆旅游活动从“潜在”转化为“可销售”的概念,并从活动内容、活动表现形式两方面,从组织者、游客、当地的发展等不同的角度对节庆旅游活动进行了整体、全面的思考[10]。1994年,Roche对那些举行大规模节庆活动的城市进行了调研,并提出应该在哪些方面给与大型节庆活动支持[11]。同时,Childress对节庆中各种不同的活动进行了分析和对比,归纳出人们对节庆内容的满意度和满意的原因[12]。通过对不同人群参与节庆活动影响因素的分析,归纳出不同年龄结构、家庭收入的群体参与节庆旅游活动的动机,并据此制定了节庆旅游营销战略[13]。Leea H 和Graefe A R(2003)对节庆旅游内容、形式、规模、管理、协调等问题进行了讨论[14]。

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第3章河南南阳月季花会游客感知与满意度实证研究

3.1研究设计

3.1.1研究假设设计

Parasuraman(1985)认为,旅游质量是在为旅游者提供服务的过程中,服务质量的优劣,他指出“服务质量是由消费者定义的,不是由管理者定义”[74]。Crompton认为,旅游质量评价是基于游客对旅游服务提供方所提供服务的感知而得到的[75]。也有学者认为,旅游质量和旅游满意度之间还存在着感知价值[76],要想测量游客满意度,就要先测量游客感知[77]。因此,为了全面的开展河南南阳月季花会旅游服务质量研究,本文从游客感知角度设计测量指标,提出如下假设,并在实证研究中对假设进行检验。

假设1:不同游客在节庆旅游质量感知上存在差异。

假设2:节庆旅游质量游客感知维度与游客总体满意度正相关。

假设3:节庆旅游质量游客各项感知维度对游客总体满意度影响大小不同。

第4章河南南阳月季花会质量提升策略

4.1合理规划节庆旅游交通路线

旅游目的地的可进入性对当地旅游业的发展具有重要意义,也是游客最基本的诉求。在本次调研中,参加河南南阳月季花会的游客对交通情况感知评价为3.79,在本次调查的18个测评指标中评价最低,说明河南南阳在交通方面的服务水平有待提高。根据本次调研结果,河南南阳需关注城市外部交通的便利性、城市内部交通的快捷性、景区间交通网络的可达性和景区停车场建设。

4.1.1打造通达便捷的外部交通

近年来,随着南阳高铁站的建设、南阳火车站重修、郑万高铁开通、南阳新机场的选址开建,南阳市交通体系建设的步伐明显加快,特别是近日发布的《现代综合交通枢纽体系“十四五”发展规划》,南阳市入选全国性综合交通枢纽城市建设名单,南阳与其他城市之间的在途距离缩短指日可待。南阳后续还需进一步完善高铁、机场和航运的建设,形成立体化的全方位旅游交通体系,提高游客到达的便利性。

(1)加快高铁线路建设

郑万高铁的建成通车,加快了南阳同郑州、重庆等地区的交流,下一步,还需加速推进宁西高铁南阳段的施工建设,形成郑万、宁西十字交叉高铁网络,通过高铁实现南北向、东西向快速对接。

(2)推进南阳新机场建设

南阳机场建于1992年10月,机场航站楼2008年11月11日扩建开工建设,于2009年11月18日交付启用。随着南阳市社会经济的发展和城乡一体化示范区的成立,机场与城市发展之间的矛盾日益明显,新机场搬迁势在必行。目前,河南南阳新机场选址已经确定,下一步,需加速南阳机场的迁建工作,积极争取配套4E级机场和航空产业园区,打造“豫鄂陕航空服务主枢纽”。

4.2完善会期基础设施建设保障

旅游基础设施和配套体系是发展旅游的重要支撑部分,游客旅游体验效果的提升离不开各项保障和配套服务。完善的基础配套服务设施体系,可以增加游客游览的舒适性与便捷性。景区应加强对旅游基础设施建设的投资力度,在食住行游购娱等不同方面满足游客在基础设施方面的需求。通过上文研究发现,基础保障服务设施对河南南阳月季花会游客总体满意度影响较大,但得分偏低。因此,河南南阳月季花会还需要做好各项基础配套和保障服务。

4.2.1完善景区餐饮配套服务

民以食为天,旅游餐饮也是影响游客满意度的重要因素之一。游客到目的地旅游,除了希望欣赏美景,往往还想体验当地的生活,品尝当地的特色美食。因此,应加强旅游目的地餐饮建设,将地方特色和历史文化融入餐饮品牌开发,提高餐饮服务的质量,让游客不仅能够享受地方特色的美食,更能在享受餐饮的过程中充分认识目的地的文化内涵。

经调研可知,月季园区占地较大,餐饮分布不均衡,不能及时有效地满足游客需求。针对这个问题,需要完善月季园区功能分区,做好特色餐饮服务。世界月季大观园东园设计有城市展区,按照地域规划布局了19个城市展园,建设有“卧龙馆”、“方城馆”、“社旗馆”等不同展园,浓缩了地方历史文化和园林风景的精髓。餐饮文化属于地方文化的一种,可以将餐饮文化与城市展园相结合,规划与景区风格一致的特色餐饮馆,让游客在不同城市展园游览观景的同时,体验当地的特色美食,如在方城展园体验方城烩面的鲜香醇厚,在淅川的城市展园感受丹江鱼宴的魅力。此外,建议结合南阳市特有的文化,在西园设立特色美食节,如结合三国文化,设立“三国美食街”,提供张飞板面、新野三国臊子面、博望锅盔等南阳较为出名的三国特色美食。因此,景区应挖掘河南南阳特色餐饮文化,开发具有南阳特色又有渊源的地方特色美食,同时应加强对餐饮卫生、餐饮环境、餐饮价格及餐饮服务人员服务质量的监督管理,让游客玩的开心,吃的放心。

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第5章研究结论与展望

5.2研究不足和展望

(1)本文仅从游客感知视角出发,得出河南南阳月季花会发展提升的策略,但实际上,影响一个旅游景区或者节庆活动发展的因素有很多,如政策扶持、大环境的变化等等,本文提出的提升策略在实施过程中还需要结合实际情况。此外,本文问卷设计和分析论证还不够全面,只研究了游客感知与游客满意度的关系,后续还需要对游客期望、游客重游意愿等进行研究。

(2)2019年12月新冠疫情后,多地旅游活动受到了影响,国内旅游多以省内周边游为主,因此本文问卷中所取得的游客数据样本可能会有一定的局限性。

(3)本文以选取河南南阳月季花会为例,探索花卉节庆旅游质量的提升策略,所得出的结论可以推广到与河南南阳月季花会有相似特色的节庆活动,对于与河南南阳月季花会相差较大的节庆活动,其适用性还需要进一步验证。

参考文献(略)

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