旅游管理论文哪里有?本文在实际研究中,参考了大量的国内外康养旅游有关研究成果,实地走访了很多有关政府部门和企业等,并针对康养旅游市场需求进行了问卷调查,在资料整理、数据收集和分析等方面付出了很多的精力,尽可能使研究能够全面和深入。希望此次研究,能为缙云县康养旅游开发提供一些参考,也能为其它类似地区发展康养旅游提供借鉴和参考。
1 绪论
1.2.1 国外研究现状
1.康养旅游的概念研究
和国内相比,西方的学者较早开始研究康养旅游,其中属《ComprehensiveTourism Plan 》《 Tourism development details 》( International TourismOrganization,1977)最有参考性。《Tourism Management》(1988)等许多权威专刊中也包含大量康养旅游相关的文章。Mueller、Kaufmann( 2001)研究指出,养生旅游是健康旅游的子集[7]。Joppe(2010) 认为,健康旅游包括养生旅游、医疗旅游、体育旅游等主要领域[8]。Lunt 、Carrera(2010)认为与健康活动相关的所有旅游活动都称为“health tourism”[9]。Pocock、Hong(2011)对不同国家的医疗旅游研究分析后指出健康旅游包含医疗旅游[10]。Cornell(2006)指出,虽然旅游者主动参加康养旅游是出于调节身心健康的目的,但有不同的偏好,例如偏好养生、偏好医疗途径等,因此对康养旅游有不同的定义[11]。
2.康养旅游的开发研究
Borman 和 Edwin(2004)指出,通过提升游客健康旅游观念和综合素质来控制客流是发展养生旅游的关键[12]。Athena H. N. Mak 等(2009)经过研究认为,游客参加温泉旅游的目的各种各样,因此要根据不同的目的,设计符合市场需求的温泉旅游产品[13]。Robyn Bushell 等(2010)对养生旅游的概念、动机、组成要素进行了研究和分析后指出,受不同文化背景的影响,旅游者对养生旅游的需求与反馈差异很大[14]。TaleghaniM(2011)以动机、满意度作为评价指标,对康养旅游者进行了调查分析,总结出了案例地开发康养旅游的竞争力和存在问题[15]。Heung VCS(2013)等认为,中国拥有优良独特的自然资源和深厚的文化底蕴,如果政府高度重视,在康养资源的整合、评价和开发等方面给予更多的政策扶持,将极大地助推中国康养旅游的影响力快速提升[16]。Sharifabadi A M(2014)等研究指出,想要做好康养旅游,必须在提升游客满意度上下功夫,可以通过完善道路交通、提升住宿条件、从业人员技能培训等方面入手[17]。Ferrer J G(2016)等用结构模型法,对西班牙老年人的旅游与健康因果关系进行了研究[18]。
3 缙云县概况
3.1 缙云县地理概况
缙云县位于浙江省中南部,处于温州、台州、金华、丽水四地交界,与莲都、永嘉等七县接壤。山地、丘陵地貌约占全县总面积 80%以上。地形东南西三面环山,地势总体呈东西高中间低,中东部地区自东南向西北倾斜,西部地区自西南向东北倾斜。缙云县全境年平均气温 13.6-17.0℃,气温稳定超过 10℃的天数超 200天,属中亚热带气候区,四季分明,温暖湿润,年均降雨量 1373-1789 毫米,年相对湿度 75-85%,日照充足,年均日照时数 1775-1988 小时。缙云县河流均属山溪性河流,主要溪河有好溪、新建溪、永安溪等。地处中亚热带,松木和杉木约占全县森林面积的 95%以上,森林覆盖率达 79.34%。(资料来源缙云县政府网和缙云县档案馆)
5 缙云县康养旅游开发存在主要问题分析
5.1 缙云县康养资源利用存在的主要问题
5.1.1 中医药资源的产品转化率较低
虽然缙云县种植中药材历史悠久,“浙八味”中的元胡、白术、浙贝母早有种植,且已形成米仁、厚朴、黄花菜、蜂蜜等传统药材为主导,铁皮石斛、西红花等新兴中药材为补充的良好格局,但这些县域盛产的中医药资源和相关的中医药文化还没有很好地转化为中医药康养旅游产品。目前,这些旅游资源大多只是作为中药材原料进行销售,仅体现了各自的药用价值,旅游价值没有得到很好的开发。
5.1.2 康养文化资源开发力度不足
黄帝养生文化、黄酒文化、道教文化是缙云县最具代表性的康养文化资源,但是目前开发主要还是围绕黄帝养生文化进行开发为主,例如仙都景区辟谷活动、建设中的詹山黄帝养生小镇等。而对于黄酒文化、道教文化开发较少,仅局限于部分乡镇(街道)的乡村节庆中有少量体现,例如壶镇镇唐市村的纪念神医赵金龙先生诞辰、石笕乡后巷的黄酒节,缺乏深入性、系统性,资源价值还没有被有效利用。
5.1.3 康养资源整合力度不够
缙云县康养旅游资源分散于全县的 18 个乡镇(街道),每个乡镇(街道)所属的康养资源数量差异较大也各有特色,但康养旅游资源集中的仙都主景区、黄龙景区、石门景区等优质景点,未与其它区域的康养旅游资源进行科学有效的整合,造成资源利用“冷热不均”,无法发挥优势康养资源的辐射带动作用。
5.2 缙云县康养旅游产品开发存在的主要问题
5.2.1 中高端旅游产品不足
虽然缙云县的康养旅游资源十分丰富,其中优良级资源占比也大,但是高等级康养旅游景区数量不足,中高端旅游产品缺乏,无法形成品牌效应。例如虽然缙云县康养旅游景区数量众多,但其中仙都景区对外知名度最高,影响力最大,吸引游客最多。而其它例如黄龙景区、狮子岩、岩门等景区景点影响力不足,对游客的吸引力较低。
5.2.2 康养旅游产品层次不够分明
缙云县康养旅游资源虽然十分丰富,各乡镇(街道)分布的康养旅游资源各有特色,乡镇(街道)、康养景区(景点)也相应开发了康养旅游产品,但总体而言,大多各自为战,康养旅游产品层次不够分明,没有形成体系。
5.2.3 康养旅游相关商品不够丰富
不同游客出于不同的康养旅游目的,对康养旅游商品的需求也不尽相同。虽然缙云县也开发了一些康养旅游商品,例如懿圃西红花养生园开发了以西红花为主题的西红花茶、西红花土爽面等,轩黄黄茶文化园开发了以黄茶为主题的黄茶饮、黄茶系列护肤品等,但数量偏少,无法满足旅游不同的购物需求。
7 结论与展望
7.1 主要结论
随着康养旅游相关政策越来越完善、人口老龄化加速、亚健康群体数量日益庞大,民众更加重视健康,康养旅游进入了快速发展期,康养旅游发展规模日益壮大。在此背景下,研究缙云县康养旅游的发展现状,并提出开发策略,对制定符合县情的康养旅游专项规划、开发地域特色的康养旅游市场和产品、助推康养旅游相关项目建设等均具有借鉴和参考意见。本文在国内外相关研究的基础上,结合实地走访和调研,对缙云县康养旅游的资源现状、市场现状和产品现状进行了昂普(RMP)分析,并提出了针对性的康养旅游开发的建议。本文研究结论如下:
第一,通过对缙云县康养旅游现状进行分析,发现缙云县康养旅游在资源、市场、产品等方面存在巨大的开发空间。首先,资源方面,缙云县的康养旅游资源丰富且等级优良,康养文化历史悠久,开发潜力大,但是未进行深度开发,资源也没有进行有效整合;其次,市场方面,虽然近年来缙云县的旅游经济快速发展,旅游经济规模不断增加,旅游总收入相当于全县 GDP 的比重快速增长,但由于受到理念、交通、资金等方面影响,缙云县康养旅游起步较晚,开发处于初级阶段,面临客源市场省外游客占比偏少、游客停留时间短等挑战。再次,产品方面,缙云县虽然已开发出生态休闲、文化养生、运动健体、乡村四大类康养旅游产品,但仍存在产品层次不够分明、中高端旅游产品不足等许多不足。
第二,通过康养旅游相关政府部门和旅游企业、旅游景点的实地走访和调研,对收集的有关资料数据进行系统分析解读,发现缙云县康养旅游开发主要存在中高端旅游产品不足、规划引领滞后、产业支撑薄弱、省外客源市场开发不足等问题。
第三,针对缙云县康养旅游开发存在的主要问题,提出了缙云县康养旅游开发的建议,包含康养旅游开发原则、康养资源利用、康养旅游产品开发与设计、康养旅游市场开发等,希望助推县域康养旅游产业健康快速可持续发展。
参考文献(略)