旅游管理论文哪里有?笔者认为全域旅游观点的提出是在传统旅游转型升级的基础上提出的。它是我国旅游业发展的一个新领域、新高度,也是深化传统旅游业改革发展的新途径。全域旅游以成为区域旅游发展的新方向。笔者在相关中外文献研究、实地调研、案例研究基础上,试图从全域旅游的角度构建区域旅游发展的新模式。
1 绪论
1.2.1 国外相关研究
乡村旅游在 18 世纪 20 年代起源于欧洲西部国家。初期的乡村游主要是以生态游和民俗文化体验游等形式进行的。随着乡村游的传播,美洲和一些亚洲国家也都出现了类似的乡村旅游。相关研究最早出现在西欧研究人员的学术期刊中。随着乡村旅游范围的不断拓展,乡村旅游和全域旅游研究变得更加深入和全面,并具有一定的理论参考价值。随后对乡村旅游概念的界定,乡村旅游体系的发展,乡村旅游制约因素的分析和发展模式逐渐进入人们的视野。
Park DB,etal(2012)研究了影响和限制乡村旅游发展的因素。通过对韩国乡村旅游的研究和发展经验的总结,认为乡村旅游的首要任务就是吸引外部游客。P Mullins(1991)认为游客满意度,旅游设施服务的满意度,本地村民的参与性,所带来的经济效应以及乡村旅游资源的丰富性等要素都会影响当地乡村旅游业的发展。
Kline C 和 Milburn LA 则以当地产业的角度,在对整个旅游产业的支撑性做了系统的研究后,提出了相关的观点,乡村旅游配套产业的完善,经济发展水平,乡村生态状况和人力资源状况都对旅游业产生影响,这些因素对公司在开发旅游服务方面有着重要的影响。
DL Gladstone(1998)等学者通过对美国具有典型代表性的旅游型乡村调研,发现各自在发展乡村旅游的过程中,四类乡村旅游群体(本地居民,旅游产业的领导者,当地旅游机构负责人和游客)对乡村旅游发展方向存在很大的意识形态差异。Devesa M 等学者分析了西班牙乡村旅游的发展状况。在分析了西班牙游客乡村旅游动机与旅游期望之间的内在联系之后,通过建立模型,调研分析发现游客和旅游服务产品提供者之间存在期望差。
3 金华北山乡村全域旅游发展现状
3.1 金华北山乡村旅游资源介绍
3.1.1 金华北山介绍
金华北山位于浙江省金华市婺城区。婺城区拥有几千年悠久历史,地理位置优越位于浙江省的中部地区,周边辐射杭州、绍兴、宁波、温州这些发达城市。如今集各项荣誉为一身:“中国桂花之乡”、“中国茶花之乡”、“中国盆景之乡”和“中国奶制品之乡”。核心景区浙江双龙洞国家森林公园(4A 级)于 1992年由林业部批准设立,给婺城区又增添了一幅诱人画卷。
金华北山别名长山,坐落与金华婺城区北部,最高峰海拔在 1300 米以上,面积约 200 多公顷,山中万壑绵延,清泉汩汩,怪石嶙峋,洞穴密布。冰壶、双龙、朝真是金华北山中的三洞,为道教第三十六小洞天,故曰“金华洞”。金华北山中除了有壮丽美景,还有赤松亭、金华观等道教历史遗迹。
3.1.2 金华北山乡村旅游资源介绍
多年以来,金华北山不断探索发展美丽绿色经济道路。通过浙江省“万千工程”将北山 49 乡村建设成了各局特色的一村一景,利用金华北山乡村南接市区、北靠景区的特点,不断增强自身曝光度,打造了例如“小冰岛”、“双门村”等小有名气的网红景点。现 49 个村中,超过一半的村庄被评为 A 级及以上旅游景点,真正做到了一步一景、移步即景。在今年周边各大景点受疫情影响的情况下,金华北山各乡村旅游业逆势上扬,黄金周日均游客数量呈指数增长。伴随着美誉度、关注度和知名度的不断提高,金华北山乡村旅游逐渐展现新颜。
5 国内外经验借鉴
5.1 国外经验借鉴
在最高层次上改进全域旅游制度并保证政策实施是旅游业稳步前行的基石。多年以来,多个国家为旅游业的发展实施了新的战略目标,其中包括美国乡村旅游开发计划、日本优先发展旅游业战略和法国打造一流旅游服务业计划,德国、阿根廷、北欧等国家也把旅游业提升到国家战略地位来推动旅游产业的全面快速发展。有效及全面的部门间合作是促进旅游业发展的动力。意大利托斯卡纳大区政府及其他地方当局积极开展部门间联系,为了促进旅游业的整体发展,将会展、农业、文化等关联职能部门及区域创新协会等非政府机构联合成立了区域旅游发展委员会。与此同时通过和营销机构合作来增强行业发展的有效性和品质度。意大利文化长廊与主题旅途带动了当地乡村旅游的进步。托斯卡纳建立的文化旅游长廊,精华是比萨、锡耶纳和佛罗伦萨,有中世纪宗教、文艺复兴、双城文化等多条特色行程。其中意大利的五渔村开创了乡村全域旅游的五维体系。
5.1.1 意大利五渔村
五渔村位于 Rivirea 沿线,也是山海陆交汇的地方,作为意大利占地面积最小的国家公园,由 5 个村落组成,这些村落由木板路和铁路连接。人与自然打造的特色景观极大地惊艳了全球的旅客。下面将从五方面分析该乡村的旅游体系。
全交通生态覆盖:塑造高颜值的目的地立体互联空间。村庄内外有三种主要的运输方式:步行木板路、轮船和火车,其中最引人注目的就是它的综合性火车系统和步行路网络。五个乡村和两个毗邻乡镇由火车系统相连,出行非常方便。田园美景和海景已是该地区铁路的最美标签。步行路网络是现存世上最漂亮的小径,有两条路径,第一条很难且富有趣味,第二条有四个部分,每个部分都有专门的特色。远足小径旨在与大海相连,是游客感觉漫步于无垠海洋。
全空间文化串联:构建富有内涵的文化游憩线索。科教文组织已于 1997 年将其列入《世界遗产名录》。乡村风格起源于十一世纪的托斯卡纳,相传当时托斯卡纳人驱逐了统治该地两个世纪的阿拉伯人,而后村民们在此展开了生活,包括修筑房子和发展农业。随着时间的流逝,特殊的悬崖建筑、梯田农业及当地的葡萄酒渐渐成为了特有的文化标志。这些文化线索也在一直感染着来此旅游的旅客。
5.2 国内经验借鉴
5.2.1 全域旅游视角下国内乡村旅游发展实践
中国具有富饶的自然资源和浓厚的人文历史,其中源远流长的农耕文化为发展具有中国特色的乡村旅游业在各方面创造了良好的条件。从 1980 年代末到 1990年代初,乡村旅游在中国日益兴起,并在九十年代后得到了迅速成长。中国经济社会的稳步前行使得人们的生活质量显著提高,因此人们的生活理念也有了显著变化。人们有越来越多的娱乐空闲时间,也越来越喜欢去乡村旅游。随着全域旅游理念的不断深入,乡村旅游在发展的过程中,不断增加当地农民的收入,另一方面对农业产业结构的升级也形成了深远的影响,比如农村剩余劳动力的高效利用可以持续促进农村的富足兴旺。
5.2.2 成都三圣乡“五朵金花”
成都作为我国乡村旅游的发源地,政府在统筹规划中发挥了关键作用,通过运用数百家“农家院”的强大优点,努力发展具有地方特色的新型乡村旅游。包括运用集娱乐、旅游、生产和销售为一体的模式。比如三圣镇的当地农民有种花的风俗,于是当地政府就因地制宜,把花卉产业作为乡村旅游业的主要支柱产业。与此同时,当地人充分利用了花卉文化,将城市旅游资源的开发与特色旅游景点相联结,创造了当地乡村旅游业的“五朵金花”,包括春天之“春暖花开”,夏天之“荷塘月色”,秋天之“秋菊盎然”,冬天之“暗香疏影”。“五朵金花”的巨大优势对花卉产业与旅游业的联系产生了深远的影响,同时作为重要的人文条件因素为成都成为国际化大都市奠定了基础,并带动当地乡村旅游的更迭和发展。
7 结论与展望
全域旅游观点的提出是在传统旅游转型升级的基础上提出的。它是我国旅游业发展的一个新领域、新高度,也是深化传统旅游业改革发展的新途径。全域旅游以成为区域旅游发展的新方向。笔者在相关中外文献研究、实地调研、案例研究基础上,试图从全域旅游的角度构建区域旅游发展的新模式。
本文的总结的主要结论如下:
1.对金华北山当前乡村全域旅游状况有了一个科学的认知。作者搜集了多篇国内外全域旅游相关期刊、报纸、硕博士论文等,全面且有深度地了解了乡村旅游、全域旅游的相关概念与科学的研究方法,并运用这些方法及理论对当地旅游全域化的程度做了访问调查,对当前金华北山乡村全域旅游发展状况做了一个完整的归纳,在科学地认知的前提下得到全面的理解。
2.分析了金华北山乡村全域旅游发展内外部因素,总结金华北山乡村全域旅游发展经验和展望未来发展方向。在有坚实理论基础的前提下,分析金华北山乡村全域旅游发展的优劣势、威胁和机遇。通过这些因素的两两结合,构建了四个三阶矩阵,从这四个三阶矩阵中分别提出了细致的发展策略。再者就是作者通过实地考察、问卷发放的形式,对来金华北山旅游的游客和本地居民做了对金华北山全域旅游有关全要素、全部门、全时空等感知问卷调查,从多个角度对游客感知进行了解, 客观地了解金华北山乡村全域旅游发展的程度。结合主观的矩阵分析以及客观的问卷调查结果,全面分析了金华北山乡村全域旅游面临的问题和具体解决方法。
3.理论与实践相结合。通过对金华北山乡村全域旅游先行示范区的发展现状、旅游资源、存在问题、发展机遇的系统分析,从全域旅游的角度出发,对区域旅游的发展模式提出了金华北山旅游发展模式并构建了模型,主要通过以下四个方面来实现的:一是消费拉动子系统优化,通过全市场和全营销来实现;二是配套联动子系统优化,通过全服务和全智慧来实现;三是产业互动子系统优化,通过全景化和全产业来实现;四是全民行动子系统优化,通过全管理和全参与来实现。
参考文献(略)