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晋江五店市传统街区旅游文创项目活化管理研究

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  • 论文编号:el2019041413294618799
  • 日期:2019-04-08
  • 来源:上海论文网
本文是一篇旅游管理论文,本文在梳理基础理论和分析五店市传统街区旅游文创项目现状的基础上,结合 RMP 分析理论和游客满意度理论,对五店市文化元素和旅游文创项目满意度进行 IPA 模型研究,进而从旅游文创项目活化路径和活化方向等方面提出学习型、参与型的项目活化策略。

第一章  绪论

第一节  选题来源
一、文化创意产业成为国家经济发展的战略支柱
进入 21 世纪以来,文化创意产业在全球范围内迅速崛起,成为朝阳产业。文化创意产业发展迅猛,已成为各发达国家和发展中国家经济增长和地区进步的重要因素。文化创意产业平均年产值 2.25 万亿美元,占全球 GDP 总量的 3%,所产生的效益已超过电信业,为世界各国家创造就业岗位达 2790 万个,占全球总就业人口 1%,文化创意产业已成为经济发展的决定性力量。
近年来,我国政府高度重视文化产业发展。中共十八大报告明确提出,到2020 年文化产业成为国民经济支柱性产业[2]。在中共中央政治局第十二次集体学习时,习近平总书记强调,提高国家文化软实力,关系“两个一百年”奋斗目标和中华民族伟大复兴中国梦的实现 [3] 。十九大报告号召全国人民 “坚定文化自信,推动社会主义文化繁荣兴盛” [4]。《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十三个五年规划的建议》中提到“公共文化服务体系基本建成,文化产业成为国民经济支柱性产业”。十三届全国人大一次会议审议通过的国务院机构改革方案中,将组建文化和旅游部,不再保留文化部和国家旅游局。这次部门改革也释放出国家积极推动文化产业和旅游业融合发展。以上都为我国文化创意产业的发展提供了政策支持。
二、文化创意旅游成为旅游产业发展的新趋势
随着社会经济的发展,旅游者的消费趋势、旅游方式、旅游需求逐渐发生改变,旅游业的发展方向也发生了变化。人们对于大众旅游已经不那么喜爱,有了更高层次的精神需求,文化旅游的关注度提高。在这种背景下,文化创意旅游产业走入大众视野。文化创意旅游涵盖了丰富多彩的知识和新颖的创新力,朝气蓬勃,是全球旅游业发展的方向。
文化是旅游产业发展的源泉和动力。种类繁多的文化旅游项目给游客带来了各种各样的旅游体验,也给旅游业增加了经济效益,是旅游业的发展根源。文化创意旅游结合大量的文化资源,采取各种文化理念,深入开采旅游地的文化内涵,开发出更多旅游者喜爱的旅游产品,以满足他们的精神需求。
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第二节  研究意义
一、理论意义
(一)拓宽文创园区的研究范畴
目前对文创园区的研究集中在开发模式、发展模式、标准化研究等方面,缺乏对其具体旅游文创项目进行深入研究,旅游文化创意项目的打造是文创园区发展的关键,本研究将结合国内外旅游文创项目的研究,提取旅游文创园区旅游文创项目活化的前提因素,从而拓宽文创园区研究范畴。
(二)探索旅游文创项目活化机制
当前对文化创意项目的研究多在投资决策、商业模式、设计等方面,对于旅游文创项目的活化、管理方面的研究偏少,而对旅游文创项目相关方面的研究更为少数,本研究将形成旅游文创园区创意项目活化机制,机制的构建有利于其他同类型文创园区项目活化进行借鉴。
二、实践意义
虽然文化创意旅游国内外的研究已经比较成熟,也有许多优秀的成果,但是仍然有进一步探索的空间。本研究总结了前人的研究成果和不足,重点从文化引领这个全新视角出发,以晋江五店市传统街区为对象,以闽台文化、华侨文化、海丝文化为特色,构建学习型、参与型等方面的项目活化机制,以进一步完善文化创意旅游的基础理论,也为其他类似文化创意园区旅游文创项目的实施开展提供一定借鉴,特别是闽南地区的文创园区,同时有助于文化创意旅游健康发展和促进旅游产业转型升级。
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第二章 文献综述与理论基础

第一节  国内外研究综述
一、文创产业发展的国内外研究现状
1998 年,英国文化媒体体育部发布的“创意产业图录报告”中,“创意产业”作为一个专有的名词第一次出现,其强调文化和创意是创意产业的核心,创新和个人创造力受到推崇[9]。联合国教科文组织认为文化产业可看作创意产业,创意是人类文化定位的一个重要组成部分。美国认为创意产业涵盖创意过程的每个阶段,是居于文化和经济价值之间中心地位的产业部门。
在官方机构、政府等对创意产业关注的同时,学界也开始从多方面探索研究创意产业。哈佛大学教授理查德·E·凯夫斯(Caves)提出创意产业具有不确定性的需求、要求创作产品技能多、产品具备差异性、产品具备持久性与具备长期营利性等特点 [11]。英国经济学家约翰·霍金斯(2001)提出了创意产业所包含的专利、版权、设计、商标四大类构成了创意产业和经济[3]。Oakley(2006)认为,当涉及到更广泛的文化领域时,“文化创意产业和创意产业具有相同的意义” [12]。Towse(2010)认为,知识、人力资本是经济增长的驱动力 [13]。伴随知识产权法的不断完善,艺术产业和文化产业都被归为创意产业。
联合国教科文组织(2002)解释“文化产业”为以产品或服务呈现的,内容应具有文化概念和无形资产的特征,包含生产、创造和商业,同时取得知识产权保护。目前,世界各国大致从两大方向来识别“文化创意产业”,第一个是以澳洲、新西兰、英国为代表,他们注重文化产业中的效益,包括就业的社会效益与产权的经济效益;第二个是以中国、美国为代表的,他们对“文化产业”的定义没有一致性标准,采取因地制宜的实践。
文化创意产业已成为全世界的主流。事实上,文化创意产业很早就存在了。根据 David Hesmdalgh 的研究,文化产业的发展可以分为三个阶段,第一个时期自中古世纪开始,就存在一批艺术家体系,他们以文化产业维生,由贵族所赞助与支持。第二个时期是专业市场化时期,十九世纪初期开始,艺术作品成为可贩售的商品,开始进入交易市场。第三个时期是专业化运营时期,1950 年代始,外在大环境的发展,文化产业逐步高度资本化运作,大公司频现,越来越多人就职于文化公司,文化逐渐普及大众。
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第二节  概念界定
一、旅游文创项目
旅游文化创意项目是通过各种手段对旅游文化资源进行创造,它是属于旅游产品的一种。傅晓(2007)提出文创旅游产品包含三大类,即成熟型文创旅游产品、新兴型文创旅游产品和事件型文创旅游产品,它是文创产业中的各种吸引物与“食住行游购娱”六大旅游要素相结合的旅游产品[28]。王会(2013)认为文创旅游产品是以文化和创意为基础和灵魂的旅游产品,满足旅游者的精神需求,给予旅游者较高文化含量的物质和精神产品的总和,同时他提出文化创意旅游产品具有高品位性、双向互动性、高收益性和高融合性四个特征[41]。杨小林(2013)提出文化创意项目具有创新性、高附加值性、知识密集型和未来价值预估的特点[42]。
本文所提的旅游文创项目与旅游文创产品概念接近,是通过实行各种手段对旅游文化资源进行创造甚至提升,满足旅游者精神和体验文化的需求的旅游项目。
二、文创项目活化
“活化”是化学或物理范畴中的一个专有名词,也称激发。当一个粒子,如一个原子或一个离子从外部获得足够的能量时,从较低的基态能级向更高能级跃迁的过程[43]。此外,活化还指物质从非活性状态转变为活性状态的过程。在旅游研究的范畴中,最多提到的是“遗产活化”,西方国家把遗产活化作为遗产的复兴和遗产的再利用。遗产的复兴是指通过外部表现来描述历史。遗产的再利用是指通过在建筑领域建立新的功能或重建建筑物,使其原有的机能满足新的需求的行为。在国内,台湾地区首先提出了“古迹活化”的概念(台湾古迹指如历史建筑、传统聚落、历史街区等)。古迹的活化是通过重建古迹,将其作为历史空间载体再次利用的过程。古迹活化使得古迹更具文化价值和服务价值。随着遗产保护和旅游业的不断发展,遗产活化的概念在遗产保护与开发中得到了广泛的应用。喻学才(2010)提出遗产活化是在不影响遗产的保护和传承前提下如何将旅游资源转化为旅游产品,同时他还提出遗产的活化不仅包括遗产本体的活化,而且还包括旅游者体验的活化[38]。黄慧颖(2014)提出了 “活化利用”建筑,它被定义为不破坏建筑遗产的前提下,对建筑遗产原生的、潜在的功能进行激活,利用 “多样性”的方式使建筑遗产得到新的活力,可持续发展[44]。长茂兴和龙珍付(2013)提出遗产活化的核心理念是在历史文化遗产旅游的发展中,应该让文化遗产旅游项目声行并茂,神韵并齐,重现过去的辉煌[40]。#p#分页标题#e#
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第三章  晋江五店市传统街区旅游文创项目现状分析 .................... 16
第一节  晋江五店市传统街区的概况 ................................ 16
第二节  晋江五店市传统街区旅游文创项目概述 ...................... 18
第三节  晋江五店市传统街区旅游文创项目的评价 .................... 22
第四章  晋江五店市传统街区旅游文创项目活化满意度研究 .............. 23
第一节  研究设计 ..................... 23
第二节  调研实施 ................... 25
第三节  IPA 分析 .................... 26
第五章  晋江五店市传统街区旅游文创项目活化策略 .................... 40
第一节  晋江五店市传统街区旅游文创项目活化原则 .................. 40
第二节  晋江五店市传统街区旅游文创项目活化路径 .................. 41
第三节  晋江五店市传统街区旅游文创项目活化方向 .................. 48

第五章  晋江五店市传统街区旅游文创项目活化策略

第一节  晋江五店市传统街区旅游文创项目活化原则
一、市场导向原则
旅游文化创意项目作为一个旅游项目,是相应的市场需求设计的结果,项目是否符合游客的需求是论证项目是否成功的重要因素,旅游文创项目活化应对市场进行论证,确定市场的定位,响应市场需求,针对项目的特点和不同的群体,对文化创意项目进行活化,使之多层次多样化地呈现出来,更具吸引力。这样做能够较好地让游客的需求得到满足,也能对市场开拓和快速发展起到推动作用。在对五店市旅游文创项目进行活化时,要坚持市场导向,从市场需求和游客满意度出发,实施活化策略。
二、体现特色原则
旅游创意项目是否有生命力看其是否有特色,特色增大旅游吸引力,增强市场竞争力。各地域的旅游资源都存在着文化差异与区域差异。这些差异形成了不同的旅游特征、旅游品味和旅游优势。没有特色的旅游很难吸引游客。因此,在五店市旅游文创项目活化中,必须挖掘出当地原有的文化和环境,从而做到“人无我有”、“人有我优、人优我特”,突出自身资源特色,打造有品位、有影响力、有吸引力的文化创意项目。
三、文化引领原则
以文化引领旅游开发和发展是很关键的,非但可以扩大旅游项目的吸引力,让经济效益得到提升,还可以扩大地域文化的宣传,以便外界更好地了解本地区。旅游文创项目的活化应该突显区域文化特色,以区域深厚的文化为内涵。五店市旅游文创项目活化应以文化为引领,结合闽南地区文化、侨文化、海丝文化等等,对旅游文创项目进行深层次的活化。
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第六章  结论与展望

第一节  研究结论

参考文献(略)
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