山东禹城绿健生物技术有限公司结晶麦芽糖醇项目财务分析研讨

  

导论
     0.1论文选题背景结晶麦芽糖醇是以麦芽糖为原料，在其还原端加氢并结晶制得，分子式是C12H24011，由于其特殊的分子结构，使其具有不升高血糖、不刺激胰岛分泌、良好的非致龋特性、可抑制人体脂肪的过量贮存、可促进钙的吸收等独特的生理功能。随着国民经济的发展，人民生活水平也日益提高，人们对健康的关注也进一步加强，而食品作为人类生存和发展的物质基础，其内在品质将直接影响着人体的健康，因而功能性食品己成了不可阻挡的食品工业新潮流。结晶麦芽糖醇因其成分对人体充分显示出调节生理节律、预防疾病和促进康复等身体调节功能，在功能性食品加工中的地位和作用，越来越被人们重视和应用。我国GB-2760‘规定，麦芽糖醇适用于雪糕、冰棍、糕点、饮料、饼干、面包、酱菜、糖果等产品，用麦芽糖醇制作的无蔗糖食品，适用于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂、龋齿症等人群和儿童。早在上世纪70年代，国外就出现了无糖食品。目前无糖食品在发达国家已相当普及，品种也较为齐全。中国的无糖食品研发起步较晚，生产厂家还较少，全国不足百家，品种更是寥寥无几，随着人们食品消费观念的改变，已越来越注意饮食对自身健康水平的影响，消费趋势逐渐从色、香、味均佳的食品转向具有合理营养和保健性的功能性食品，开发糖醇的功能性作用，使用具有功能性保健作用的糖醇，取代部分抗生素的治疗作用，对于减少人们长期大量使用抗生素而造成的抗药性，保护人类长期健康，具有重要意义，无糖食品有着广阔的市场潜力，麦芽糖醇的需求也越来越旺盛。据了解，世界一些发达国家像美国、欧盟、日本等为满足本国的需要，每年大量进口结晶麦芽糖醇，目前，国际上只有包括山东禹城绿健生物技术有限公司在内的少数几家公司生产结晶麦芽糖醇，总产量不足20万吨，而全球总需求量已达40万吨以上。山东禹城绿健生物技术有限公司年产4万吨结晶麦芽糖醇项目的建设，符合国家产业政策和食品的发展方向，是国家鼓励发展的重点高新技术项目，对推动中国食品行业的迅速发展，跻身国际先进水平具有重要意义。结晶麦芽糖醇作为目前国际市场的消费热点，建成后可实现批量出口，为促进当地及国家经济的发展起到积极作用。
       0.2论文选题的目的与意义无论投资于什么项目，都要求投入的资金能带来良好的效益，为企业自身的发展积累经济实力，这也是社会经济规律的客观要求，也是我国实现现代化建设的客观需要。一个投资项目能否达到这个要求，主要体现在项目投产后的财务状况好坏上。因此，财务上的是否可行是对项目进行投资决策时考虑项目取舍的一项重要内容，更是银行等金融部门考虑能否对项目提供贷款的一项主要条件。在项目分析工作中，根据市场、技术等方面分析结果和财务预测提供的基本财务数据，对项目财务状况做出客观、公正的评价。有助于决策和贷款部门对项目投资进行综合分析，做出正确的选择和决定。首先，财务分析是企业进行投资决策的重要依据。企业进行任何生产经营活动，都是为了获得收益，而项目财务分析可以以定量的方式分析拟建项目的盈利能力，对项目将会给企业带来的经济效益做出较为详细清楚地估计，因此，可以依据项目财务分析的结果，来决定是否对项目进行投资。其次，财务分析是银行确定贷款的重要依据。银行对企业进行贷款，目的仍然是为了获得利润，因此，银行贷款必须保证能够收回。特别是固定资产投资，贷款具有数额大、风险大、周期长等特点，稍有不慎，企业投资失败，就有可能不能按期收回利息，甚至不能收回本金。所以，银行也要根据财务分析的结果，分析项目的可行性与盈利性，以评价企业的偿还贷款能力进而确定是否贷款。再次，财务分析是有关部门审批拟建项目的重要依据。在我国，国有经济占主导地位，国有企业投资项目的财务效益如何，不仅关系到企业自身的生存和发展，而且还会对国家财政收久状况产生影响，企业投资发生的损失最终会通过补贴、核销等形式转嫁给国家。因此，有关部门在审批拟建项目时，应将财务效益好坏作为决策的重要依据。鉴于财务分析在项目分析中的重要地位，本文主要对项目分析中的财务分析进行探讨，针对现行财务分析中存在的缺点和不足，力求寻找改善财务分析的方法和途径，以为项目财务分析的发展方向提供建议，推动我国项目分析事业的前进。