教育教学论文哪里有？本研究选取了农耕技艺、饮食文化和非遗文化等三类具有特色的乡村文化，开展了“藕荷文化”“运河‘鱼羊’美食文化”等10场具有中国乡村文化特色的体验式研学实践活动。使留学生们的文化学习从理论到实践，体验了一种全新的实践学习方式。
第1章绪论
1.5研究创新
研究内容创新。在目前的对外汉语文化课程教学中，存在着留学生缺乏语言文化学习环境，不能深入了解汉语文化词汇、语法等背后的意义，语言能力、语篇能力及听说读写等综合技能得不到发展，社会交际能力弱等问题。中国的乡村作为文化的培养之基，文化元素丰富，再加上近年来中国学生乡村研学活动飞速发展，也为笔者将乡村文化研学活动和对外汉语文化教学相结合的教学实践活动打下了厚实的基础。而目前学界尚未发现有针对该主题的研究，因此本文有研究内容上的创新。
第3章留学生乡村文化研学活动十讲的教学设计与实践
3.1乡村文化研学活动十讲教学设计
为更好的开展留学生乡村文化研学活动，笔者梳理了本人实习所在地杭州市临平区新宇村的乡村文化内容后，设计了10讲乡村文化研学活动内容，并利用一年的时间开展了10场乡村文化研学实践活动。
3.1.1教学对象
本研究教学对象为笔者所在学校来华留学生，参与本次乡村文化研学活动十讲的学生共30名，汉语水平为中、高级，至少已掌握1500个左右词汇，对中国文化有基本了解，能用中文进行较流利交流。年龄在18岁-30岁之间，长期在杭州学习。
3.1.2教学目标
笔者以《国际中文教育用中国文化和国情教学参考框架》（以下统称为《参考框架》）为依据，确定文化教学的目标。本次留学生乡村文化研学活动十讲的教学目标将从文化知识、文化理解、跨文化意识、文化态度四个维度进行设定。
一、文化知识目标
要求留学生了解并能描述乡村文化的概况和主要特点。熟悉乡村文化的常用词汇，当涉及民俗、传统技艺、节庆等方面时，须了解其来源，从而加深对中国乡村文化的认识，提升中华文化素养。
二、文化理解目标
要求留学生理解乡村文化是多元的、动态的；了解乡土文化和现代社会的关系；了解中国文化产物及行为所蕴含的文化意蕴与理念。在掌握乡村文化理论知识的同时，要积极通过文化知识学习和实践活动理解文化意蕴，并能用中文流利的解释该文化内容。
第4章反思与建议
4.1教学实践活动反思
反思整个教学实践，笔者认为教学过程总体顺利，“乡村文化实践研学活动十讲”每个专题的教学目标基本实现。综观本次研学活动，笔者的教学设计优点明显，但同时也存在着一些不足。
4.1.1优点
一是创设了独特的文化体验场景。在体验型文化教学法的指导下，笔者利用室内教学和室外实践课相结合的方式，创设了独特的文化教学实践体验场景，让学生处于真实的乡村文化环境中，如下荷塘挖藕抓鱼、参与“鱼羊”美食节、制作蚕茧簪花等，使留学生身临其境地感受中国乡村文化的魅力。
二是进行了丰富的活动内容设计。首先，乡村文化本身由于地域、历史等原因呈现出多样性和独特性。因此，可供教师选择并开展教学实践的内容十分丰富。其次，在乡村文化研学活动中，可以真正地做到理论和实践相结合。如“藕荷文化”活动在理论知识课上，笔者通过让留学生将水滴在荷叶上的方式，一起学习荷叶的“自洁效应”；在实践活动课上，笔者则安排了学生亲自下荷塘挖藕抓鱼的体验。这样既能充分调动学生的学习兴趣，又能在实践活动中理解理论课所学内容，提高了学生的学习效率。学生们可以一边玩，一边学习中国乡村文化知识，真正做到了体验式教学的“从做中学”。
4.2留学生乡村文化研学活动的建议
4.2.1对学校的建议
一、建立多方合作机制，丰富留学生文化实践活动平台
目前，一些政府部门、高校、文化机构或乡镇陆续开发了体系完善、操作性强的乡村文化体验活动，形式多样，涉及的乡村文化种类多元。因此，高校可考虑与政府部门、其他高校、文化机构和乡镇等建立长久的合作机制。这样，一来可给留学生们提供更多互相交流学习和实践的平台，二来能最大限度地利用已开发的教学资源，降低活动开发成本。
二、乡村文化走进校园，加深留学生对中国文化的感知力
从节气的变迁到庄稼的丰收，这些都是乡土文化的表现形态。在此基础上，结合学校的实际情况，开展具有地方特色的农村文化活动。如可把学校里的树分类，让留学生们根据季节来看它们的变化；在校园空地上种植茶叶、油菜等经济作物，不仅能美化校园，而且能为留学生提供一个观察和实习的场所；和乡村合作建立中国农耕文化、民俗文化等宣传体验馆，让学生不出校园就能体验中国的乡村文化。
第5章结语
本研究从对外汉语文化课教学的难点和不足出发，引入乡村文化研学活动辅助对外汉语文化课教学，从而丰富了对外汉语文化课第二课堂的教学内容。
本研究选取了农耕技艺、饮食文化和非遗文化等三类具有特色的乡村文化，开展了“藕荷文化”“运河‘鱼羊’美食文化”等10场具有中国乡村文化特色的体验式研学实践活动。使留学生们的文化学习从理论到实践，体验了一种全新的实践学习方式。同时，本研究还通过问卷调查的方式，对开展乡村文化研学活动的留学生在技能、态度、交际能力、沉浸体验等方面的感受进行了调查，并利用SPSS软件和AMOS软件对数据进行了可靠性分析，得出了对后续研究具有重要参考价值的一些建议。本研究开展的十场乡村文化研学实践活动，也验证了在对外汉语文化课中开展文化实践活动的可行性和有效性，并得出了以下结论：
一方面，把乡村文化与研学活动结合到对外汉语文化教学中，不仅有利于留学生走出校门，深入中国农村，拓宽他们的视野，有利于他们更了解中国国情；另一方面，让留学生们通过实地考察、亲自走访和体验等方式，也使他们更进一步了解了中国农村丰富多彩的乡村文化，更深入地了解了中国乡村和中国社会的发展；从而使他们更深入地了解了中国文化，加深了对中华民族精神的理解；同时，通过这些文化实践活动，也更进一步增进了中外文化交流和文明互鉴。
虽然本研究还存在着一些方面的不足，但作为一种对外汉语文化第二课堂教学的全新尝试，希望笔者的研究能为对外汉语文化教学界带来一些有益的启示。
参考文献（略）
