建筑学论文哪里有?笔者首先对农贸市场发展历史及现状进行研究,通过阅读国内外相关文献发现经过几千年的发展农贸市场的类型主要分为马路市场、传统农贸市场、邻里中心模式。马路市场占道经营、管理混乱已逐渐被取代;邻里中心模式近几年兴起,作为“农改超”升级版还需要有个较长过程被接受和完善。传统农贸市场仍然作为农贸市场中主要类型存在。农贸市场近几十年快速发展,盲目扩张,脏乱、配套不全、嘈杂等问题成为传统农贸市场主要问题。
1 绪论
1.6.2 国内外适老化研究
(1)国内适老化研究现状
适老化一直是国内研究热点领域,其中涉及最多的就是居住空间的适老化设计,研究方向包括室内氛围的营造、家具设计、户型改良等。还有一些学者研究公共建筑及公共设施的设计策略,但是对于公共建筑的研究还是关注于传统方向,例如养老院、社区服务务中心等。除了从建筑设计角度之外,景观设计、评价体系等方向也使得适老化研究成为一个横跨多种学科的领域。
① 居住空间
住宅的适老化是研究最多、最透彻的。为解决老年人行动不便带来的问题,许多学者建议可以在卧室或者厨房等区域使用新型智能设备,通过智能设备操控弥补肢体行动的不足。通过智能设备与传统设备比较发现,尽管存在操作上的困难,但整体还是存在一定优势的[34]。
针对目前老旧小区设备陈旧,环境恶劣等问题,一些学者认为应该对老旧小区进行优化设计。除了对外部环境进行更新改造之外,他们主张对老年人居住的厨房、卫生间、卧室等进行技术层面改造,并对改造过程中的难点提出初步的解决方案[35, 36]。
农村地区常常因为中青年的外出务工出现比城镇更为严重的老龄化现象,王新艳通过对辽南农村的实地调研,基于老年人生活需求、养老现状、家庭结构等总结出居家养老的7种模式,针对每种模式的具体需求提出相应的住宅布局策略[37]。姚尧在《安化农村地区自建房现状及适老化研究》一文中对当地气候特征、经济水平进行背景调研,分析当地的生产生活方式与家庭结构,对农村自建房提出功能以及平面布局上的适老化设计策略[38]。
3 适老化研究
3.1 老年人定义及分类
3.1.1 老年人定义
国际上对于老年人的定义为 65 岁以上的人群,西方国家把 45-64 岁称为初老期;65-89 岁称为老年期;90 岁以上称为老寿期。我们中国根据实际情况,将45-59 称为初老期;60-79 岁称为老年期,80 岁以上称为长寿期。所以本文所指的老年人均为 60 岁及以上老人。
3.1.2 老年人分类
老年人根据不同的分类方法可以分成很多种,按照老年人的健康状况可分为自理老人、介助老人、介护老人;按照年龄划分可以分为自理自立、活动缓慢期、照顾看护期;按社会层次分可以分为知识型老人、管理型老人、闲居型老人。
从本质上来说,老年人与年轻人在心理并没有太大区别,老年人心理上的变化很大一部分是因为社会外界因素引起。一方面,老年人大多已经退休,身体机能和行动能力都大幅退步,许多事情都需要依靠他人帮助才能完成。此外,当今社会日新月异,新科技、新事物层出不穷,老年人无法像年轻人一样很快理解并接受,这就导致了一些老年人不自觉的产生自卑感,感觉与社会格格不入,非常想得到他人的认可和尊重。这种情况在一些患有重大疾病的老年人中更为严重。
老年人退休后每日的生活便会百无聊赖,子女因为各自的生活无法陪伴在老人身边。同时,老年人生活圈因为退休会逐渐缩小,社会地位也会随之改变,使得老年人经常会觉得孤独。前段时间沸沸扬扬的老年人保健品事件正是因为推销人员假意的关怀问候,让老年人感觉到了久违的陪伴,才会让老年人轻易相信。殷朝晖在对老年人自杀原因进行分析时发现, 在随机抽取的 13 例案件中, 老年人由于心理孤独寂寞而引发自杀行为的占到 6 起, 接近一半比例;特别是丧偶独居的老人, 由于性格孤僻、内向, 加上子女、亲友平时疏于关怀, 孤独抑郁心理越来越严重, 进而对生活产生悲观情绪, 萌生自杀念头[72]。
5 徐州市传统农贸市场适老化现状调研总结与分析
5.1 个体属性
笔者在进行调研问卷设计时,首先考虑的是对老年人个体属性的统计分析。性别、年龄不同对农贸市场适老化有着不同的要求;文化、家庭结构、收入水平等也会对老年人的购物行为产生影响。本节也将从这些方面进行数据统计,总结出农贸市场中老年人个体属性特征。
5.1.1 性别、年龄
从本质上来说,男女性别上的差异对农贸市场购物行为没有明显影响;但从社会学角度来说,老年人退休之后,男女的家庭地位发生微妙变化。男外女内的格局逐渐失去平衡,女性成为家庭活动的主要实行者,尤其是在农贸市场中,笔者观察到以女性居多。在回收的 622 份问卷中,女性购物者问卷数达到 379 份,占比 60.9%(见图 5-1),这与笔者观察到的情况基本一致。消费观念、消费习惯上的差异造成了农贸市场消费者女性居多的现状。
为了更为系统的分析年龄对购物行为的影响,笔者将老年人细分为 60-64岁、65-69 岁、70-74 岁、75-79 岁、80 岁及以上。五个年龄段占比为 18%、36%、26%、16%、4%(见图 5-2),其中 65 岁-74 岁为农贸市场老年人主力军。年龄差异会造成身体机能等各方面变化,对购物行为的影响体现在出行距离、出行工具、购物工具、购物倾向等方面。
5.2 场地规划
在进行实地调研期间,笔者结合国内外研究现状以及经典案例分析发现,在进行农贸市场整体规划适老化设计时主要集中考虑车位布置、集散场地、出入口设置三个方面。
5.2.1 车位布置
笔者所调研的 8 个农贸市场中,每个农贸市场在场地规划中均涉及车位布置。车位布置的考虑需要结合出行距离、出行方式,甚至出行频率都会对车位布置产生影响。在回收的 622 份样本中,选择步行的有 407 位,占比 65.4%。其余方式 34.6%,私家车仅为 1.1%(见表 5-2);此外,46 位电动车主中,三轮电动车占 28 位。与出行方式相对应的是出行距离的变化,笔者将老年人出行距离分为 500 米以下,500 到 1000 米,1000 米及以上。购物出行距离在 500 米以下的占 53%,500-100 米占 27%,1000 米及以上占 20%。
7 总结与展望
7.1 研究结论
农贸市场作为与民计民生最为贴近的建筑类型之一,不仅存在各式各样美味的食物,同时也是城市中最具烟火气息之地。传统农贸市场不仅是人们的“菜篮子”,也是一代人心中美好的回忆,虽嘈杂纷乱却满含人情与真实。
(1)笔者首先对农贸市场发展历史及现状进行研究,通过阅读国内外相关文献发现经过几千年的发展农贸市场的类型主要分为马路市场、传统农贸市场、邻里中心模式。马路市场占道经营、管理混乱已逐渐被取代;邻里中心模式近几年兴起,作为“农改超”升级版还需要有个较长过程被接受和完善。传统农贸市场仍然作为农贸市场中主要类型存在。农贸市场近几十年快速发展,盲目扩张,脏乱、配套不全、嘈杂等问题成为传统农贸市场主要问题。
(2)老年人在生理、心理上与中青年相比更为脆弱,从心理上来说老年人更加自卑、焦虑、固执、孤独。我们需要给与他们更多心理关怀。从心理上来说,老年人行动能力、反应能力、协调能力下降,整个免疫系统退化更易受到外力或者其他伤害。在农贸市场设计中应当从各方面予以适老化设计考虑。
(3)通过对 8 个徐州传统农贸市场的实地调研分析,通过问卷、问询、观察等方法,以老年人实际需求为出发点总结出徐州传统农贸市场存在以下问题:①:场地规划不当,流线混乱,停车设计不妥;②:功能配置不当、组织混乱,辅助功能欠缺;③:交通空间尺度不足,无障碍通行不便,流线迂回;④:标识系统不完善;⑤:室内氛围营造缺乏对老年人的关怀、物理环境较差;⑥:安全细部方面出入口、无障碍、防滑设计不足。
(4)针对老年人的特定需求笔者对徐州传统农贸市场存在问题进行适老化设计建议。从场地规划上来说,完善车位数量、尺寸要求;保留足够集散场地;后勤入口单独设置、流线独立。从功能上来说,增加功能种类,完善辅助功能;调整功能配置及组织方式便于老年人购物。从交通流线上来说,扩大交通空间尺寸、增加节点空间与休息空间;综合进行流线组织避免流线迂回穿插。从环境氛围上来说,笔者认为应当通过材质、颜色、灯光、通风等手段创造一个归属感强,和谐、人性化的市场购物环境。从标识系统上来说,应当便于老年人理解、可视。此外,笔者还对出入口导护栏杆、防滑、无障碍、摊位等安全细部结合老年人身体尺度、购物习惯提供适老化建议。最后针对紧急状况下的突发问题,笔者提出了紧急救治、追踪溯源、便宜舒适的适老化设计建议。
参考文献(略)